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Bioactive Phytochemicals in By-products from Bulb, Flower and Fruit Vegetables, Fachbücher von Mohamed Fawzy Ramadan
Das Buch "Bioactive Phytochemicals in By-products from Bulb, Flower and Fruit Vegetables" bietet eine umfassende Analyse der bioaktiven Verbindungen, die aus den Nebenprodukten von Zwiebel-, Blumen- und Fruchtgemüse gewonnen werden. Es beleuchtet die Nutzung von Verarbeitungsnebenprodukten und deren wirtschaftliche sowie ökologische Bedeutung. In 13 Kapiteln werden die phytochemischen, ernährungsphysiologischen, biochemischen und physikochemischen Eigenschaften von Gemüseabfällen behandelt. Das Werk geht auf die chemische Analyse bioaktiver Verbindungen ein und diskutiert deren biologische und funktionale Eigenschaften sowie Anwendungen in der Ernährung, Gesundheit und Industrie. Die Vielfalt der behandelten Gemüse umfasst unter anderem Fenchel, Knoblauch, Zwiebeln, Artischocken und Tomaten. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für Fachleute und Studierende, die sich mit der nachhaltigen Nutzung von Gemüseabfällen und deren Potenzial zur Gewinnung wertvoller Phytochemikalien beschäftigen.
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Bioactive Phytochemicals in By-products from Leaf, Stem, Root and Tuber Vegetabl, Fachbücher von Mohamed Fawzy RamadanDas Buch "Bioactive Phytochemicals in By-products from Leaf, Stem, Root and Tuber Vegetables" bietet einen umfassenden Überblick über bioaktive Phytochemikalien in Nebenprodukten von Blatt-, Stamm-, Wurzel- und Knollengemüse. Es untersucht die Wertschöpfung dieser Nebenprodukte aus dem Anbau und der Verarbeitung von Gemüse, sowohl als wertvolle Bioenergiequelle als auch für gesundheitliche Zwecke. In 16 Kapiteln wird zunächst die wirtschaftliche Bedeutung von Biowaste aus der Gemüseproduktion behandelt, gefolgt von einer detaillierten Analyse der phytochemischen, ernährungsphysiologischen, biochemischen und physikochemischen Eigenschaften von Gemüseverarbeitungsabfällen. Leserinnen und Leser erhalten wertvolle Einblicke in die Wertschöpfung von Nebenprodukten verschiedener Gemüsearten wie Kohl, Spinat, Wasserpfeffer, Spargel, Sellerie, Kohlrabi, Rote Beete, Karotte, Sellerie, Rübe, Süsskartoffel, Kartoffel und Taro. Jedes Kapitel bietet eine wirtschaftliche Perspektive für jedes Biowaste, die chemische Analyse der bioaktiven Verbindungen sowie deren biologische und funktionale Eigenschaften und relevante Anwendungen in der Lebensmittel- und Non-Food-Industrie. Dieses Buch ist ein unverzichtbares Werkzeug für Studierende, Wissenschaftler und Forschende, die ihr Wissen in den Bereichen Agrar- und Ernährungswissenschaften erweitern möchten.235,39 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kreuzfahrt-Neuling (Der umfassende Kreuzfahrt-Ratgeber für alle Kreuzfahrt- und Schiffsneulinge), Taschenbuch von Bob Ballin, Tredition,Kreuzfahrt-neuling (der Umfassende Kreuzfahrt-ratgeber Für Alle Kreuzfahrt- Und Schiffsneulinge), Taschenbuch Von Bob Ballin, Tredition, 978-3-384-27265-2, Seitenanzahl: 18315,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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CALVENDO Puzzle Ausflugsschiff | 1000 Teile Lege-Größe 64x48cm Foto-Puzzle für glückliche StundenEin Motiv Aus Dem Kalender 'im Land Des Königssees' Von Werner Prescher: Da Wo Der Königssee Liegt ; Ganz Im Süden Deutschlands ; Da Ist Die Welt Noch In Ordnung. Wunderbare Landschaften, Verschlungene Wanderwege Und Herrliche Natur. All Das Finden...33,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
CALVENDO Puzzle Fährschiff Nils Holgersson | 1000 Teile Lege-Größe 64x48cm Foto-Puzzle für glückliche Stunden
Das Seebad Warnemünde Ist Das Seebad Der Hansestadt Rostock. Hier Mündet Der Fluss Warnow In Die Ostsee. Warnemünde Ist Bekannt Für Seine Lange Strandpromenade Und Den Passagierhafen, Der Von Zahlreichen Kreuzfahrtschiffen Angelaufen Wird. Am Alten...
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Bioactive Phytochemicals in By-products from Bulb, Flower and Fruit Vegetables, Fachbücher von Mohamed Fawzy RamadanDas Buch "Bioactive Phytochemicals in By-products from Bulb, Flower and Fruit Vegetables" bietet eine umfassende Analyse der bioaktiven Verbindungen, die aus den Nebenprodukten von Zwiebel-, Blumen- und Fruchtgemüse gewonnen werden. Es beleuchtet die Nutzung von Verarbeitungsnebenprodukten und deren wirtschaftliche sowie ökologische Bedeutung. In 13 Kapiteln werden die phytochemischen, ernährungsphysiologischen, biochemischen und physikochemischen Eigenschaften von Gemüseabfällen behandelt. Das Werk geht auf die chemische Analyse bioaktiver Verbindungen ein und diskutiert deren biologische und funktionale Eigenschaften sowie Anwendungen in der Ernährung, Gesundheit und Industrie. Die Vielfalt der behandelten Gemüse umfasst unter anderem Fenchel, Knoblauch, Zwiebeln, Artischocken und Tomaten. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für Fachleute und Studierende, die sich mit der nachhaltigen Nutzung von Gemüseabfällen und deren Potenzial zur Gewinnung wertvoller Phytochemikalien beschäftigen.235,39 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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